招牌第一個寫お好み焼，在地人排隊點的卻是とり天——大分府內五番街 大納言

店門口的招牌寫得很老實。遮陽篷正中間是「大納言」三個字，底下一字排開三塊招牌：焼そば、お好み焼、だんご汁，櫥窗上再補一塊「定食・丼物」。照字面看，這是一間鐵板燒店兼賣鄉土湯麵。可是在大分市在地人的貼文和食記裡，它的身分一直是另一個：府內五番街那間賣とり天和團子汁的定食屋。

招牌上的お好み焼，在地人很少點

2025 年初，一位大分在地用戶在 Threads 上寫，這家店開了超過五十年，菜單上お好み焼き的品項一大排，他卻幾乎沒看過有人在這裡點，腦中的印象一直是賣とり天、團子汁的定食屋。翻在地部落格也是同一個方向：Oita Color 2021 年的作者說，他第一次來大約是十五年前，五番街還滿街選物店的年代，點的就是とり天定食；2024、2025 年的兩篇食記，主角也還是とり天定食和團子汁。

お好み焼き倒也沒有被冷落到哪裡去。大分市觀光協會的介紹寫它是「神戸風」：山藥和高麗菜放很多，口感輕、吃完不脹。點お好み焼き定食的人會拿到切成一口大小的一整片，配白飯、味噌湯和小菜——關西人那套「お好み焼き配飯」，在九州一樣吃得很自然。

一碗團子汁，靠的是手拉的麵

觀光協會特別寫一筆的是團子汁。這道大分鄉土料理的來歷，農林水產省整理得很清楚：大分台地多、種稻不易，以前改種麥子磨成粉，米不夠的年代就拿團子汁當飯吃。麵糰揉到不黏手、醒過之後捏成拇指大小，再用手拉成扁長條下鍋，湯底是味噌，通常只放蔬菜。大納言這碗的人氣，觀光協會的說法就落在「費工的手延べ麵」。食記補上細節：白味噌湯、蔬菜很多，湯裡放一片カボス。

另一個主角とり天，用的是雞腿肉，配ポン酢和黃芥末，2025 年 11 月的食記寫一份定食 900 圓。

評論裡最常出現的是「排隊」和「份量」

Google Maps 上 4.5 分、624 則（10 月 20 日時點），對一家定食屋來說很高。讀下來，評論和食記最常提的有兩件事。一是等：10:30 開門前就有人在外面，中午十二點到一點最擠，中午前到也可能等上十五分鐘。二是份量：一份定食配菜多、白飯也多，有人說配菜比飯還先吃不完。お好み焼き被提到時，多半是說它薄、軟、蔬菜多；焼きそば則常被說清爽。店不大，吧台五個位子加三、四張桌子。

一條老商店街的日常飯

府內五番街的商店街振興組合，前身是 1950 年發足的「若松通り振興会」，從 JR 大分站北口走過來約七到十分鐘。大納言開在街上名店ビル的一樓，昭和風的店面，菜單直接貼在門外，進門前就能先決定要吃什麼。一份定食落在一千圓上下，一間店同時接得住想吃鐵板、想吃鄉土料理、想吃丼飯的人。招牌上的四樣東西全都在，只是在地人投票投出了排名，而這份排名，正好是第一次來大分的人最該點的那兩樣。

營業時間今年 6 月起整體提早半小時：午餐 10:30 到 14:30，晚餐 17:30 到 19:30，最後點餐 19:00；週二公休，週日和假日只做午餐，臨時休業或改時間會發在 IG 限時動態。今年 9 月店家公告部分品項漲價，文中價格當參考就好。不收預約、只收現金，店家沒有停車場。

本文整理自公開的日文評論、部落格與官方資訊，我們未實地造訪；營業資訊可能變動，出發前請以店家官方公告為準。